雨落润田 發表於 2023-11-28 22:31:43

炫彩素汤包

食材明细
主料
[*]饺子皮适量
[*]西红柿1个
[*]鸡蛋3个

辅料
[*]青蒜适量
[*]青菜适量
[*]菠菜适量

配料
[*]盐适量
[*]砂糖适量
[*]料酒适量
[*]色拉油适量


[*]酸甜口味
[*]蒸工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

炫彩素汤包的做法步骤

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1
准备好原料。

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2
青蒜或青菜洗净切碎。

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3
打好鸡蛋加适量盐。

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4
加少量料酒。

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5
搅打均匀入平底锅，煎至两面金黄。

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6
将煎得嫩嫩的鸡蛋用锅铲切成小块，盛起晾凉备用。

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7
将煎得嫩嫩的鸡蛋用锅铲切成小块，盛起晾凉备用。

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8
将西红柿去皮切成小丁。

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9
加适量盐。

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10
加适量盐。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201307/201307031104471373385158.JPG?x-oss-process=style/p320
11
加适量白砂糖。

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12
快速搅拌均匀。

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13
快速搅拌均匀。

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14
以最快的速度将馅料包在饺子皮里。（饺子皮事先就全部擀薄了，薄一点透明度更高，透色效果更好）

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15
以最快的速度将馅料包在饺子皮里。（饺子皮事先就全部擀薄了，薄一点透明度更高，透色效果更好）

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16
全部包好入锅。

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17
开锅后蒸4、5分钟即可。

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18
漂亮的颜色隐隐透出来，诱惑挡不住啊！



2373300670 發表於 2023-11-28 22:32:49

www7513405 發表於 2023-11-28 23:02:03

不错，看看。

yfh315790040 發表於 2023-11-29 21:57:50

oushuo 發表於 2023-11-30 22:33:47

甘草 發表於 2023-12-11 13:25:38

颜色极好

jimdyh 發表於 2024-4-10 11:33:41

做个汤包还做的五颜六色的，真有创意啊
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