咸水鸭肝炒时蔬
咸水鸭肝炒时蔬https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/2123/212300153988.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
咸水鸭肝 150克
黑木耳 20克相克食物
荷兰豆 100克相克食物
蒜 3瓣相克食物
油 5克
盐 3克
花椒 6粒
蚝油 5克
咸水鸭肝炒时蔬的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/2123/21230016828.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备好食材。咸水鸭肝、荷兰豆、黑木耳，蒜。木耳提前侵泡2小时。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/2123/212300165972.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.鸭肝切厚片儿，蒜切碎沫。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/2123/21230017987.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.锅中倒入油，加热至五成热。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/2123/212300177585.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.放入花椒和蒜末儿煸香。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/2123/212300182547.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.放入鸭肝和蔬菜，翻炒均匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/2123/212300187171.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.放入盐、蚝油，翻炒均匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/2123/212300192539.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.菜中无太多水份，蚝油不易均匀，少加20ml水，翻炒均匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/2123/212300197717.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.蚝油融化，收汁即可出锅了。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/2123/212300203246.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.一盘色香味俱全，营养价值颇高的美食就上桌了。
小贴士1、鸭肝营养价值高，同样胆固醇也高，不宜多吃，少吃达到进步即可。2、鸭肝有一定的咸度，炒菜时不宜放太多盐。
鴨肝還是很好吃的
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