ab77777 發表於 3 天前

当归乌鸡汤

当归乌鸡汤https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1222/12224703797.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp

食材用料
乌鸡 一斤相克食物
当归 两条须相克食物

枸杞 3g相克食物
姜 一片相克食物

红萝卜 两片
红枣 两粒相克食物

香菇 一朵相克食物
盐 一匙

鸡精 一匙
料酒 小半碗


当归乌鸡汤的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1222/122247038799.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.乌鸡买的时候叫老板斩好一块块的,倒开水烫一下再洗干净
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1222/122247044488.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.准备好材料
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1222/122247051423.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.把洗干净的鸡放进砂锅 加入适量的水(没过鸡肉即可,喜欢喝汤的可以多加一些)
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1222/122247056732.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.再加入料酒,当归 红枣 姜 香菇。加盖大火烧开~小火炖一个半小时(中间打开搅拌两次,防止粘底)
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1222/122247063082.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.这两种后面再放,放入烧十分钟就可以了
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1222/122247068813.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.快炖好前几分钟加入盐和鸡精就完成了
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1222/122247074700.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.用汤给孩子做面条很好吃哦
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1222/122247081714.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.快点补补吧!


小贴士盐要后面下,鸡肉要用开水烫洗这样煲出来的汤比较好喝!

jimdyh 發表於 前天 11:00

妥妥的月子汤啊,坐月子时候的标配
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