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標題: 蚝油生菜 [打印本頁]

作者: fyj2005 時間: 2012-7-20 21:08
標題: 蚝油生菜

　主料：生菜600克,蚝油30克,　　辅料：清油60克,胡椒面1克,蒜末3克
　　调料：酱油10克,白糖10克,料酒20克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量
制作过程：
(1) 把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里；
　　(2) 坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。

作者: fyj2005 時間: 2012-7-20 21:09
清热祛火，味道清香。

作者: ysyhaha 時間: 2012-7-21 05:05
哈哈这个在读大学的时候外面卖的是6块钱一盘

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