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標題: 好吃的黑胡椒牛排饭 [打印本頁]

作者: oper010    時間: 2012-8-25 16:08
標題: 好吃的黑胡椒牛排饭
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原料:
速冻牛排一份、包菜、胡萝卜、洋葱、青椒、黄瓜、圣女果各适量、熟米饭适量、蒜2瓣、盐、橄榄油2汤匙、黑椒汁适量。
做法:
1、牛排室温下回温。卷心菜,胡萝卜,洋葱和青椒洗干净,切成丝,黄瓜和圣女果分别洗净,黄瓜切片,圣女果一剖为二。蒜切片。
2、平底锅倒入橄榄油,烧热后,下入蒜片煸香。
3、倒入胡萝卜丝和包菜丝,翻炒一分钟。
4、倒入洋葱丝和青椒丝,翻炒半分钟,放少许盐炒匀,将所有菜丝拨到锅边儿。
5、放入牛排,中火两面各煎2分钟。
6、将黑椒汁挤在牛排上,两面裹匀,待酱汁烧开后,关火,盛出。
7、取适量米饭摆放在盘里,将牛排切块摆在周围,再将菜依次摆入,搭配黄瓜片和圣女果即可。

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作者: jjj123    時間: 2012-8-25 20:38
卖相挺不错得
作者: 甘草    時間: 2023-12-31 23:29
饭菜同来
作者: jimdyh    時間: 2024-1-1 18:08
这个好像是机场附近常见的快餐吧
作者: ssx51466    時間: 2024-1-1 18:17





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