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標題: 锅包肉 [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2012-9-28 10:49
標題: 锅包肉
1.里脊切厚大片，料酒和盐腌制，拍淀粉.2.生抽、醋、糖、料酒，盐、香油点、鸡粉，调和成料汁一碗.3.油七成热，炸里脊片，定型后捞出.4.之后再复炸一次.5.爆香蒜粒，下葱姜丝胡萝卜丝翻炒，下入料汁，放肉片,撒香菜，出锅。

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锅包肉.jpg

作者: ssx51466 時間: 2019-7-6 17:15

作者: 蒼之濤 時間: 2019-7-9 17:11
其实就是肉片+面粉

作者: yy22gy 時間: 2019-7-9 19:45

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