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標題: 春天补阳11菜韭菜散寒小葱通阳 [打印本頁]

作者: macd50 時間: 2014-2-20 09:26
標題: 春天补阳11菜韭菜散寒小葱通阳
春天补阳11菜韭菜散寒小葱通阳

2014-02-19 15:13:38 来源： 中国新闻网

春天是万物萌生的时节，人生活在自然之中，与春之阳气相应，机体代谢旺盛。春日养阳饮食宜淡，在饮食上宜选用利于升发阳气又清淡可口富有营养的甘、辛、温之品，少食酸收之味为宜。

春季食物除选择一般性调补的食品如鸡、鱼、肉、蛋外，同时还要注意多吃些新鲜蔬菜和野菜，对春季养生大有裨益。

韭菜（图片来源于健康饮食网）

韭菜

韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分，且有调味和杀菌作用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效。中医认为，韭菜有温中散寒的作用，与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。

芹菜

芹菜富含视黄醇以及钾、钠、钙、磷等成分。与粳米煮粥，有“伏热、利小便”的作用，另外，芹菜配百合清炒清淡开胃。

菠菜

含有钙、镁、维生素C、维生素A、视黄醇、钾、磷、钠、硒。菠菜味甘性凉，有养血通便之功效。菠菜可以煮汤或烹制菠菜肝片等菜肴，均为春季佳肴。

小葱（图片来源于昵图网）
小葱
富含维生素A、钾、钙等营养成分。葱白味辛性温，能通阳解毒，对春天的风寒感冒作用极佳，且有助于通便、消疮肿。煲汤时加小葱营养功效更佳。
绿豆芽
富含视黄醇、磷、钾等营养成分。味甘性寒，可清热。绿豆芽可炒食，亦可榨汁服用。
竹笋
含有维生素A、维生素C、视黄醇、磷、钾等。竹笋味甘性寒，有舒解郁滞和消痰的功效。竹笋与大米同煮粥是春季清淡佳肴。

香菜（图片来源于百度搜索）
香菜
富含视黄醇、维生素C、维生素A、钾、磷、镁等。香菜味辛性温，可以发汗，助消化。春季感冒无汗或停食，可以用热饼裹香菜辅助治疗。
黄豆芽
含有视黄醇、磷、钾等成分。黄豆芽味甘性寒，有清热利水的功效。黄豆芽可与肉类共同炒食。
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，能保持眼睛和皮肤的健康。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，食之大有裨益。胡萝卜可以生食或与大米煮粥，都是春季的健康食用方法。

荠菜（图片来源于百度搜索）
荠菜
荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，荠菜味甘性平，能调和脾胃，且有明目的功效。用荠菜煮粥营养丰富，味道甘美。
香椿
含视黄醇、维生素C、维生素A、钙、钾、磷等。香椿味辛、苦，性温。能祛风散寒、止痛消炎。多吃香椿对春季风寒感冒、风湿性关节炎发作、肠炎等病的治疗有益。香椿可以煮粥，可以与鱼清蒸，也可以做成香椿炖羊肉、香椿炖猪肉等菜肴。

作者: junaak47 時間: 2014-8-13 10:49
嗯，是个好东西

作者: jucky 時間: 2014-9-30 03:29
这些都不爱吃。。。

作者: 抽风小队长 時間: 2014-10-31 20:56
记住了多吃点

作者: 黑色幽灵 時間: 2015-3-5 11:40
韭菜，好东西····

作者: bbq1669 時間: 2016-9-16 08:16
冬天快来了，冬天啥菜？

作者: rui2004 時間: 2016-10-1 14:25
这个真的能么

作者: qqqq_eeqg 時間: 2016-10-26 11:54
韭菜吃了不容易消化

作者: 阳光男88 時間: 2018-2-15 12:31
很好，收藏了

作者: 6662377 時間: 2018-2-24 15:42
男人应该经常吃这保持活力

作者: lxjstuabc 時間: 2018-4-10 17:02
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作者: 甘草 時間: 2020-6-10 12:04
都是美味

作者: yuanye 時間: 2020-6-22 15:07
韭菜有壮阳之功效，食之则顶千斤

作者: 甘草 時間: 2020-12-23 10:01
补阳佳品

作者: 哈哈木 時間: 2020-12-29 18:29
克的啊啊

作者: jkiki 時間: 2021-1-11 11:27
韭菜富含糖类、蛋白质

作者: jkiki 時間: 2021-1-11 11:28
其实没那么神奇的

作者: gongs 時間: 2021-1-20 09:45
记住了多吃点

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