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標題: 西瓜皮炒毛豆[图] [打印本頁]

作者: maiershi 時間: 2011-12-2 10:43
標題: 西瓜皮炒毛豆[图]

·配　　料:	主料：西瓜皮、毛豆调味料：盐、花椒

·操　　作:	1. 西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。 2. 毛豆清洗干净，放入煮锅中，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用。 3. 倒去腌瓜丁所出的水。 4. 炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等调味品。提示：在煮毛豆时，剪去两端的尖角，这样豆子更容易入味

作者: 蒼之濤 時間: 2017-1-13 16:55
这个我没吃过

作者: Djb222 時間: 2024-7-20 11:22
西瓜皮也能吃？？？

作者: jimdyh 時間: 2024-7-21 01:15
西瓜皮不仅可以做菜还可以入药，可惜知道的人不多

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