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標題: 杏鲍菇炒蒜苔的做法 [打印本頁]

作者: zj0802 時間: 2016-9-1 17:18
標題: 杏鲍菇炒蒜苔的做法

杏鲍菇炒蒜苔的做法杏鲍菇外形醋似猪蹄，口感也非常肉实。不管怎样的炒制方法，味道都非常鲜美。切块、切片更有吃肉的感觉，可是就不适合老人了，家里有老人的就只好切丝啦

所用食材

杏鲍菇1根

蒜苔1小把

瘦肉100g

调味料

油适量

盐适量

姜丝适量

详细步骤1.

杏鲍菇一根，蒜苔1小把，瘦肉一小块，生姜一小块2.

杏鲍菇切丝，蒜苔切段，瘦肉切丝，姜切丝3.

热锅倒油，爆香姜丝，下肉丝煸炒4.

倒入蒜苔，翻炒5.

炒熟蒜苔，加入杏鲍菇，继续翻炒6.

淋入少许生抽7.

加盐调味
制作小贴士

蒜苔随自己喜好，炒至清脆或焦香都可。杏鲍菇易出水，不需久煮，也不需另行加水

作者: 蒼之濤 時間: 2016-9-1 19:59
菇类我都爱吃

作者: jiou777 時間: 2016-9-5 10:45
杏鲍菇炒之前过下热水吧

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