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標題: 法式五色沙拉[图] [打印本頁]

作者: maiershi    時間: 2012-1-6 20:14
標題: 法式五色沙拉[图]
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·配  料:
竹笋 80公克  
豌豆婴 10公克  
黄甜椒 15公克  
小蕃茄 7颗  
柳松菇 5公克  
小蕃茄 3颗  
沙拉酱 10公克  
原味优格 20公克


·操  作:
1.竹笋洗净并切成滚刀块,再以加了适量的盐及少许米(加米可去除涩味)的沸水汆烫后捞起放凉备用。  

2.黄甜椒洗净切细条,与豌豆婴、柳松菇一起以沸水汆烫,捞起冲冷水放凉;小蕃茄洗净去蒂备用。  

3.取3颗小蕃茄放入果汁机中搅打均匀,倒出拌入沙拉酱、原味优格调匀备用。  

4.将作法1.2的材料摆盘,食用时淋上作法3的调味酱料即可。


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圖片明明是肉啊!!!




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