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標題: 13款安全即溶咖啡名單 [打印本頁]

作者: 蒼之濤 時間: 2020-11-30 14:36
標題: 13款安全即溶咖啡名單
即溶咖啡樣本含大量添加劑
大部分即溶咖啡樣本僅含有9%或更少咖啡成分，卻有大量食品添加劑，包括奶精、乳化劑、穩定劑等，只有個別樣本的咖啡含量達100%。其中，即溶的泡沫咖啡含最多添加劑，高達15種，遠高於其他種類，緊隨其後的是白咖啡樣本含11種添加劑。愈多添加劑，愈可能對咖啡品質構成負面影響，並破壞原有的咖啡風味。

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