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標題: 菌菇豆腐汤 [打印本頁]

作者: shizoo    時間: 2021-3-3 21:26
標題: 菌菇豆腐汤
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1张图片

这是一道美味素汤,菌菇与豆腐的搭配,营养丰富,好喝零负担~
食材明细
主料
辅料
调料
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度








菌菇豆腐汤的做法步骤


  • 1

    内脂豆腐一盒备好。


  • 2

    鹿茸菇清洗干净,提前泡发好(泡发的水留着)。


  • 3

    把菌菇剪成小段,连同汤水一起倒入锅中煮开,内脂豆腐切成小块放入一起煮。


  • 4

    煮十五分钟后加入少许油,盐,鸡精调味。


  • 5

    薄芡备好。


  • 6

    淋入芡汁大火烧开,葱花放入煮一会儿即可。


  • 7

    出锅装入容器里。


  • 8

    成品图。


  • 9

    成品图。



小窍门
鹿茸菇洗净提前泡发好,泡的菌菇水是汤的精华!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  


作者: tomwolfIV    時間: 2021-3-5 18:19
这个菜谱好的,让我来试试看,可以加点虾米吧。
作者: jsjdbl    時間: 2021-3-6 01:02
牙齿都鲜掉了




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