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標題: 油豆腐镶肉 [打印本頁]

作者: nanmanzili 時間: 2021-6-27 11:06
標題: 油豆腐镶肉

香菇绞碎

绞碎的香菇放入碗中

将肉末也放入碗中，加入葱、姜末，搅拌均匀成馅料

油豆腐放入沸水中焯烫至略软

焯水的油豆腐洗净挤去水分，挖一个洞，将香菇肉馅填入油豆腐中，开口部分沾上淀粉

锅中放油，放入酱油、糖、胡椒粉、水烧热

放入镶好的油豆腐煮沸

放入香菇丝小火煮至熟透收汁

淋一点水淀粉勾芡

最后放入香油即可

作者: ssx51466 時間: 2021-6-27 20:22

作者: LXK2020 時間: 2021-6-28 09:20
顶上去~~~~有空试试

作者: LXK2020 時間: 2021-6-28 09:39
顶上去~~~~有空试试

作者: 甘草 時間: 2022-2-24 17:28
很是新颖

作者: jizhua209 時間: 2022-3-10 13:22
日常欣赏

作者: lubito 時間: 2022-3-13 11:51
看上去挺不错，美味。

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