1
萝卜干洗净用温水泡软。
2
五花肉切块。
3
热锅下油，放入白砂糖。
4
小火炒出糖色。
5
放入五花肉。
6
炒上糖色。
7
加入葱段和姜片。
8
炒出香味。
9
加入酱油。
10
炒匀。
11
加水和剩余的调料。大火烧开。
12
盖盖转小火炖30分钟。
13
放入萝卜干。
14
炒匀再炖30分钟关火。
15
盛盘。
