1
大骨斩块，放入清水中浸泡出血水。
2
香葱切段，姜切片。
3
丝瓜去皮切滚刀块。
4
大骨放入锅中加适量清水烧开。
5
用炒勺撇去浮沫。
6
加入葱段和姜片。
7
盖盖转小火煮50分钟。
8
放入丝瓜块和盐。
9
盖盖煮10分钟关火。
10
盛入大碗中即可。
