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標題: 炝虾 [打印本頁]

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作者: 山里来的贼    時間: 2021-10-15 10:30
標題: 炝虾

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1

虾洗净 去虾线 把小葱 蒜 香芹 朝天椒 切沫备用 香菜切段

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2

将准备好的香葱，大蒜，香芹，香菜，朝天椒沫放入一个碗中备用

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3

锅中倒入1：1的香油和食用油 大概平时炒菜的一倍吧

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4

烧热后 浇在小料上 拌匀

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5

放入一勺酱油 两勺料酒 一勺红酒 少许盐和糖 鸡精 拌匀备用

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6

把锅烧热 一滴油都不要放哦 倒入鲜虾 一直保持大火 变色后翻面

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7

大虾两面变色后 倒入准备好的小料 倒入香芹丁 均匀翻炒

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8

改小火 使小料的香味完全渗到虾肉里 3分钟后就可以出锅喽~~~

炝虾讨论

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作者: ssx51466    時間: 2021-10-22 20:31

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作者: hunter132456789    時間: 2021-12-1 22:13
下次买菜试试看

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作者: ZZX162252    時間: 2022-5-24 23:40
这个好吃

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