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標題: 清炒山药西兰花 [打印本頁]

作者: 心佳寻云 時間: 2021-11-10 23:21
標題: 清炒山药西兰花
清炒山药西兰花

健康功效

山药:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒:开胃、消食

食材用料

山药半根相克食物	西蓝花半棵
姜少许相克食物	红椒半个
大蒜四瓣相克食物	油适量
盐少许	十三香少许

清炒山药西兰花的做法

1.半根山药备用
2.西蓝花半棵备用
3.将西蓝花用手掰成小朵放水里泡半小时，同时水里放入盐。
4.将山药去皮切成菱形的片，切好后也放水里泡着。
5.将红椒和姜切成菱形，加大蒜拍扁即可。
6.锅里添水，水开后将西蓝花炤一下盛出来备用。
7.开大火将锅烧热放油，油热后放入姜蒜,红椒爆香
8.然后放入山药翻炒，同时放入十三香,盐，炒的过程中如果山药粘锅也可以适量添一点水。
9.山药炒至八成熟时放入西蓝花继续翻炒,直至炒熟
10.出锅装盘

作者: ssx51466 時間: 2021-11-13 19:34

作者: hunter132456789 時間: 2021-11-27 16:44
很好吃的样子，下次买来试试

作者: 甘草 時間: 2022-11-17 21:07
青菜中的佳品

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