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標題: 开胃三丝酸辣汤 [打印本頁]

作者: 杨幕    時間: 2012-4-29 10:04
標題: 开胃三丝酸辣汤
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食材:取水豆腐的中间(也可以用嫩豆腐),酸笋,鸡腿肉切丝。
腌料:生抽,生粉,食用油
调料:镇江香醋,辣椒酱,少许盐
做法:
1)将水豆腐轻轻的清洗干净,然后切前后留中间。
2)酸笋清洗干净之后切丝。
3)鸡腿去骨,然后切丝用腌料腌制片刻。
4)炒锅放入笋丝炒干水份然后放水烧开。加醋,辣椒和少许盐调味。
5)在烧开的笋丝汤里放鸡肉丝下去用筷子快速划散。
6)最后放豆腐丝下去煮开勾芡即可。
上桌前洒点儿香葱。

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作者: 蒼之濤    時間: 2017-2-5 19:45
我现在不吃辣的
作者: cgzdillon    時間: 2018-2-20 21:43
这个好像不错哦
作者: 甘草    時間: 2023-3-4 15:29
酸辣可口
作者: cdm1121    時間: 2023-6-20 09:11
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