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標題: 赤小豆山药羹 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-9-21 12:46
標題: 赤小豆山药羹
这是一款以赤小豆、山药和燕麦为主要材料的羹汤。下面是具体的制作步骤:




1.准备赤小豆和山药。将赤小豆放入碗中,加入适量清水,用手轻轻搅拌洗净,然后把赤小豆捞出来,放入大碗中,再加入清水浸泡两个小时。对于山药,先去皮,切成薄片,然后放入蒸锅中蒸十分钟。




2.将泡好的赤小豆倒入养生壶中,加入1000毫升的饮用水,煮30分钟备用。将蒸好的山药捣碎成泥状,加入糯米粉和少量白糖,揉成面团。




3.将一锅清水烧开,将山药面团取出一小块,揉成圆球状,放入开水中煮熟。

4、打开养生壶,加入燕麦片和黄冰糖,再煮20分钟。
5、将适量淀粉和清水调成水淀粉,倒入养生壶中,加热至浓稠状。

6.将羹汤盛入小碗中,加入煮熟的山药球,撒上一些干桂花作为装饰。




总结
通过对秋季湿气的介绍和两款排湿食谱的详细步骤,相信大家对于如何在秋季养胃排湿有了更深入的了解。薏米和赤小豆作为常见的食材,都具有出色的排湿功效。它们不仅可以改善体内的湿气问题,还能促进消化功能,提升身体的健康状态。在日常饮食中加入这些食材,有助于维持身体的平衡,增强抵抗力。




总之,秋季是人体湿气累积的时期,为了维持身心健康,我们应及时采取措施进行湿气排除。通过食用薏米和赤小豆的健康食谱,不仅可以达到去湿的效果,还能补充营养、调理肠胃、提高免疫力。




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