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標題: 虾球丝瓜 [打印本頁]

作者: laolicaidao4    時間: 2023-10-8 18:32
標題: 虾球丝瓜
虾球丝瓜


【材料】:丝瓜2条,大虾9个,盐适量,料酒少许,白胡椒粉少许,淀粉少许,大蒜


【做法】:1、丝瓜去皮洗净后切去头尾,切成5cm长的小段。大虾去掉虾壳虾线,背部切一个口子,把虾尾从口子穿过去成虾球,加料酒,盐和白胡椒粉腌制10分钟。


2、把处理好的丝瓜码在盘子中,上面放上虾球,放入蒸锅,水开后蒸5分钟取出倒掉蒸出来的水分。


3、锅中热油,放入蒜末煸出香味,加30克水淀粉,加适量盐煮开,淋入丝瓜虾球上即可。




作者: david1230    時間: 2023-10-8 20:08
色香味俱全。
作者: Djb222    時間: 2023-10-9 10:41
挺有創意的,不知道好不好吃!
作者: zzg123456789    時間: 2023-10-9 21:51
色香味俱全,好




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