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標題: 藕耳相遇 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-2-8 22:03
標題: 藕耳相遇
食材明细
主料
辅料
调料

藕耳相遇的做法步骤

  • 1

    莲藕去皮洗净切片，一定要冲去多余淀粉。

  • 2

    莲藕焯水过凉备用。

  • 3

    葱切丝装盘。

  • 4

    木耳浸泡软后焯水备用。

  • 5

    将沥干水的莲藕摆入碗中。

  • 6

    中间放入木耳。

  • 7

    继续放入余下的莲藕。

  • 8

    反扣在盘中，放入葱丝。

  • 9

    碗中放入熟芝麻用热油淋入激出香味儿，加盐，糖，醋、酱油拌匀。

  • 10

    淋在莲藕上即可。

  • 11

    家常小菜，也可以有颜值哦。


小窍门
莲藕一定要冲去多余淀粉，口感才爽脆哦！

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作者: ssx51466    時間: 2024-2-14 18:44
作者: jimdyh    時間: 2024-6-18 00:13
莲藕这种吃法还是第一次见，改天试试



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