比思論壇
標題:
焦香土豆丸
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作者:
雨落润田
時間:
2024-3-23 11:28
標題:
焦香土豆丸
食材明细
主料
土豆
1个
肉末
50克
馒头
1个
辅料
鸡蛋
1个
胡椒粉
1小勺
姜粉
1小勺
料酒
1勺
盐
适量
其他
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
焦香土豆丸的做法步骤
1
准备好原材料;
2
将土豆切成小块加入少许盐放在锅中煮熟;
3
土豆煮到用筷子很容易插进去后,就土豆就煮熟了;
4
将煮熟的土豆拿出去皮;
5
用勺将煮熟的土豆趁热按压成泥;
6
肉末中加入适量的盐、料酒、胡椒粉和姜粉顺着一个方向搅拌上劲;
7
加入土豆泥;
8
带上一次性手套将它们搅拌均匀;
9
将土豆泥搓成大小均匀的小丸;
10
准备好打散的蛋液、淀粉和馒头小丁;
11
将土豆丸依次放入淀粉、鸡蛋液和馒头丁滚一下,让土豆丸都同样方法均匀的裹上馒头粒;
12
放入空气炸锅中,180度,12分钟炸熟即可,吃时搭配自己喜欢的蘸料,番茄酱、酸辣酱
13
端上桌了;
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(159.21 KB, 下載次數: 42)
2024-3-23 11:28 上傳
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作者:
Djb222
時間:
2024-4-27 09:27
這個看起來不錯哦
作者:
jimdyh
時間:
2024-4-27 13:52
看着简单,做起来也费一番功夫啊,土豆要重新加工过
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