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標題: 焦香土豆丸 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-3-23 11:28
標題: 焦香土豆丸
食材明细
主料
辅料

焦香土豆丸的做法步骤

  • 1

    准备好原材料;


  • 2

    将土豆切成小块加入少许盐放在锅中煮熟;


  • 3

    土豆煮到用筷子很容易插进去后,就土豆就煮熟了;


  • 4

    将煮熟的土豆拿出去皮;


  • 5

    用勺将煮熟的土豆趁热按压成泥;


  • 6

    肉末中加入适量的盐、料酒、胡椒粉和姜粉顺着一个方向搅拌上劲;


  • 7

    加入土豆泥;


  • 8

    带上一次性手套将它们搅拌均匀;


  • 9

    将土豆泥搓成大小均匀的小丸;


  • 10

    准备好打散的蛋液、淀粉和馒头小丁;


  • 11

    将土豆丸依次放入淀粉、鸡蛋液和馒头丁滚一下,让土豆丸都同样方法均匀的裹上馒头粒;


  • 12

    放入空气炸锅中,180度,12分钟炸熟即可,吃时搭配自己喜欢的蘸料,番茄酱、酸辣酱


  • 13

    端上桌了;




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作者: Djb222    時間: 2024-4-27 09:27
這個看起來不錯哦
作者: jimdyh    時間: 2024-4-27 13:52
看着简单,做起来也费一番功夫啊,土豆要重新加工过




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