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標題: 牛奶布丁在家简单做，香甜嫩滑，入口即化！ [打印本頁]

作者: 温良恭俭让 時間: 2024-7-19 19:07
標題: 牛奶布丁在家简单做，香甜嫩滑，入口即化！
牛奶布丁含多种蛋白质，维生素和微量元素，尤其含有丰富的钙，被誉为“最接近完美的食品”。牛奶布丁是一道营养和口味兼备的甜品。

牛奶布丁：5瓶，150度25分钟，烤盘注水
牛奶500g，淡奶油120g，鸡蛋3个，砂糖60g
牛奶布丁：

1. 将牛奶与细砂糖拌匀，煮到温热，勿沸。

2.鸡蛋打散，将蛋液倒入淡奶油，轻轻拌匀。

3. 将放冷的牛奶倒入淡奶油中。

4. 过滤三次，静置30分钟后倒入布丁瓶子。

5. 预热烤箱，烤盘倒入水，把布丁放在烤盘里

6. 150℃，25分钟即可，嫩滑的牛奶布丁就做好了

这是布丁的基本方子，在这个方子上可以创新出很多品种的布丁，椰奶、黄桃、蓝莓、香芋。根据自己和家人的口味随意变化，美味就在身边！

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