| 肥牛片 300克 | 牛毛肚 150克 |
| 金针菇 一包 | 西芹 3根 |
| 柠檬 1个 | 海南黄辣椒酱 1勺 |
| 红黄青椒 少量 | 京葱 适量 |
| 胡椒粉 适量 | 盐 适量 |
| 香菜 适量 | 姜 适量 |
| 蒜末 适量 |
1.朋友送的海南黄辣椒酱，味道真心赞，用这个辣酱做了盆肥牛汤，擦，下饭一级棒。
2.主料敷料全按图片形状给切了，准备开火
3.少量油，倒入姜丝、蒜末、海南辣椒酱稍微煸炒。倒少许料酒
4.加水烧开，然后把芹菜、金针菇焯水捞出
5.再把毛肚、肥牛焯水断生捞出
6.用纱网把浮沫撇出，加红黄青椒粒、盐、胡椒粉、挤入柠檬汁调味。
7.叠菜的顺序为芹菜、金针菇、毛肚、肥牛。然后把汤汁倒入碗中，加适量香菜点缀。收工！
8.记得多煮点米饭搭配吃。酸辣爽口十分开胃，这骨子辣劲只冲头顶，真是越吃越想吃，越辣越能吃！
9.亲爱的红粉迪粉们，蜀真心不是黑他们，蜀真心祝福他们永结同心白头到老。骂我长痔疮，哼！
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