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[主菜] 蒜蓉粉丝蒸扇贝

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西奥123

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樓主

發表於 2013-12-19 16:08:13

一道很经典的海鲜菜，可谓色香味俱全扇贝的鲜香混合了蒜香、葱香加上非常善于借味的粉丝，真是鲜美无比，令人垂涎欲滴在节日的餐桌端上这样一道大菜，既赏心悦目也让人食指大动。

原料：扇贝6个、龙口粉丝1小捆、料酒1勺、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺、食用油1勺、蒜5粒、彩椒、葱花

制作过程：

1、冰鲜扇贝自然解冻，去除内脏取贝肉。

2、粉丝用温水泡约30分钟至软，捞起沥干；彩椒切小粒、蒜切末，香葱切葱花。

3、蒜末碗中加入蚝油、蒸鱼豉油、食用油、料酒，调匀待用。

4、粉丝卷成小团放在扇贝上，将扇贝肉放在粉丝上，淋入蒜料。

5、入上汽蒸锅中蒸5-7分钟，取出，撒葱末、彩椒即可。

食用油, 经典的, 色香味, 彩椒, 餐桌

lzg_zxz

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	奮斗 2021-4-2 09:31

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沙發

發表於 2013-12-19 16:20:40

看不到图呀，哎

moon草

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發表於 2013-12-19 16:24:19

图都挂了，估计学不了了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

moon草

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發表於 2013-12-19 16:25:49

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

图都挂了，估计学不了了

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thesunnyboy

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	無聊 2022-5-15 11:09

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7^#

發表於 2013-12-19 18:03:56

又没图片了吗。。。

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qianfu

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	開心 2023-8-7 15:25

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9^#

發表於 2013-12-25 15:54:40

图全挂了。。。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

蒼之濤

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10^#

發表於 2013-12-27 09:58:59

扇贝要彻底煮熟啊

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