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[內地] 湖北的传统地方小吃油炸甜糍粑

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杨幕

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TA的每日心情

	衰 2019-5-4 11:10

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電梯直達

樓主

發表於 2012-4-15 15:26:58 |只看該作者 |倒序瀏覽

1.干糍粑片六块(超市有售)

2.改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)

3.倒半锅油,大火烧热

4.油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡

5.炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖,牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑，又是另一种风味了

地方小吃, 传统, 湖北

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蒼之濤

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比思貴賓

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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沙發

發表於 2017-2-8 20:37:35 |只看該作者

我现在不大吃煎炸

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mrdbhelper

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	郁悶前天 16:28

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板凳

發表於 2017-2-8 20:54:07 |只看該作者

看着不错，大中国吃的太多

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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qqhuaya

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	開心 5 小時前

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[LV.10]以壇為家III

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發表於 2017-2-8 21:02:08 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

大中国吃的太多

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linyiyue001

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2017-2-15 08:35:26 |只看該作者

大中国吃的太多

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wyzxy123

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	難過 2021-2-25 18:22

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6^#

發表於 2017-2-15 09:00:21 |只看該作者

中国纳么大还有好多好吃的，没吃过

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xiaolong80

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教授

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	奮斗前天 12:30

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7^#

發表於 2017-2-15 09:01:32 |只看該作者

一看就好吃啊！

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cgzdillon

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比思貴賓

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	擦汗 8 小時前

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8^#

發表於 2018-2-21 12:39:18 |只看該作者

这个好像不错哦

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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hanyeming3

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	慵懶昨天 04:45

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9^#

發表於 2018-8-20 11:07:36 |只看該作者

来看看~~~~

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zxzx008

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	奮斗昨天 23:38

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10^#

發表於 2018-11-7 16:05:07 |只看該作者

不错吃过

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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