比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 锅塌豆腐

查看: 309|回復: 9

[主菜] 锅塌豆腐

[複製鏈接]

ab77777

3409 主題	0 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 11 小時前

簽到天數: 2915 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 1316
威望: 24496
主題: 3409

發消息

樓主

發表於 2014-2-4 10:40:00

锅塌豆腐
平均4.0分，基于 191位厨友评价 +1分 +2分 +3分 +4分 +5分

材料豆腐 9块花生油生抽胡椒粉玉米淀粉香葱猪肉 100克盐蚝油鸡粉水

做法1.把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿;
2.把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;
3.把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中;
4.在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄;
5.在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁; 6.在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可。

锅塌豆腐

	沙發無效樓層，該帖已經被刪除

thesunnyboy

0 主題	1 好友	6623 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	無聊 2022-5-15 11:09

簽到天數: 2027 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 12856
威望: 6623
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2014-2-9 11:24:05

好看啊学习学习了。。。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

雨公

0 主題	0 好友	635 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	擦汗 2024-6-13 23:10

簽到天數: 128 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 2722
威望: 635
主題: 0

發消息

地板

發表於 2014-2-9 12:05:56

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

有机会去做一下

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

	5^# 無效樓層，該帖已經被刪除

	6^# 無效樓層，該帖已經被刪除

	7^# 無效樓層，該帖已經被刪除

	8^# 無效樓層，該帖已經被刪除

	9^# 無效樓層，該帖已經被刪除

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員