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[內地] 白萝卜煲干鱿龙骨汤

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一白俊遮百丑

19 主題	1 好友	216 積分

小學生

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TA的每日心情

	奮斗 2021-4-30 08:16

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[LV.5]常住居民I

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發消息

樓主

發表於 2021-3-1 18:57:32

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食材明细
主料

白萝卜1个
小干鱿2个
龙骨400g

辅料

香菜适量

调料

盐适量
料酒适量

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

白萝卜煲干鱿龙骨汤的做法步骤

1

龙骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水后清洗干净。
2

干鱿洗净切块。
3

白萝卜去皮洗净切滚刀块。
4

砂锅放入龙骨和适量清水，大火煲开转小火煲40分钟。
5

40分钟后的骨汤已经有些白色。
6

放入干鱿块。
7

放入白萝卜块。
8

继续煲开后转小火煲至白萝卜断生，出锅少许盐调味和适量香菜段即可。
9

成品。
10

成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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1 主題	0 好友	1271 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	開心昨天 09:25

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[LV.10]以壇為家III

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沙發

發表於 2021-3-2 00:11:46

看着挺难的啊

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