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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 是时候来顿牛排火锅过冬啦！涮菜吃肉两不误，暖暖的香香 ...

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[主菜] 是时候来顿牛排火锅过冬啦！涮菜吃肉两不误，暖暖的香香的

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TA的每日心情

	衰 2022-1-29 13:06

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樓主

發表於 2021-5-17 15:33:19

准备若干块儿牛排，还有火锅底料。

将牛排洗净后放入高压锅，再放入若干片姜。

倒入适量清水，用高压锅将牛排压制八成熟左右，也可以用锅炖，怎么也得炖一两个小时，我赶时间，所以用了高压锅哦。

炖牛排的时间来准备蘸料，蒜末和韭菜花是必不可少的。

再倒入现成的麻酱料，一搅匀，妥活，之后就把要涮的食材洗净准备好装盘即可。

压好的牛排连汤一起移入火锅中，清汤和辣锅各一半的牛排和汤，再把香辣的火锅底料和番茄味的底料分别放入鸳鸯锅的汤中，搅匀，这个底料闻着就好香啊，吃着也是够味。

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

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沙發

發表於 2021-5-22 17:32:23

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	慵懶 2022-5-12 19:28

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板凳

發表於 2021-5-22 20:15:22

看着很想吃哦

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TA的每日心情

	開心 8 小時前

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地板

發表於 2021-5-23 08:42:25

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看着还挺美味的

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TA的每日心情

	開心 8 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2021-5-23 08:45:37

看着还挺美味的

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TA的每日心情

	開心 2023-9-15 14:30

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6^#

發表於 2021-5-24 06:57:28

看着不错

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TA的每日心情

	開心 2 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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7^#

發表於 2022-1-13 16:28:40

火锅正当时

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TA的每日心情

	奮斗 2024-6-28 20:06

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8^#

發表於 2022-4-5 11:59:10

冬天来一顿美味火锅。

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TA的每日心情

	開心 2024-9-6 17:26

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9^#

發表於 2022-4-6 09:27:23

挺暖和的

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