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[主菜] 丝瓜炒鸡蛋

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ab77777

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電梯直達

樓主

發表於 2022-5-16 14:52:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

丝瓜炒鸡蛋

材料
丝瓜一根，鸡蛋2个，干枸杞几粒

做法
1、鸡蛋打散，干枸杞泡水
2、鸡蛋液中加一小勺水，搅匀，锅热倒油后，先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟，盛出
3、丝瓜洗净，削去外皮，切成滚刀块
4、再次将锅烧热，点少许油，下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟，然后倒入鸡蛋，炒匀，出锅前勾薄芡，关火后加盐拌匀即可
5、丝瓜从入锅到加鸡蛋到出锅，一共约一分钟就可以了。

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甘草

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沙發

發表於 2022-7-16 15:23:25 |只看該作者

适合下饭

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fwufeiy

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大學生

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	開心 2022-10-10 23:10

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板凳

發表於 2022-7-16 23:43:36 |只看該作者

很好，看不不错

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