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[主菜] 洋葱炒肥牛

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雨落润田

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發表於 2023-9-22 12:39:17 |只看該作者 |倒序瀏覽

准备食材：肥牛、洋葱、蒜、葱、食用油、生抽、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒粉、淀粉

具体步骤：

1.蒜切末，葱切葱花，洋葱去皮洗净切成丝

2.取一个碗：加入生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，黑胡椒粉1勺，淀粉1勺，清水5勺调成酱汁备用

3.锅中烧开水，放入肥牛焯至变色，捞出备用

4.另起锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味，放入洋葱，翻炒至变软，加入肥牛

5.加入刚才调好的酱汁，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可

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發表於 2023-9-22 20:08:28 |只看該作者

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