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[湯類] 花生鱼头汤

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    發表於 2012-7-21 16:55:01 |只看該作者 |倒序瀏覽
    材料:

    鱼头1个(我用的是海鲈鱼)、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙(30ml)

    做法:

    1、 将红枣洗净,去除枣核待用,花生洗净待用。


    2、 将可以直接加热的锅烧热,倒入少量油,放入姜片爆香。


    3、 放入处理干净的鱼头,煎至两面金黄。


    4、 加入适量开水,没过鱼头,大火烧开。


    5、 加入花生和红枣烧开。


    6、 转小火煲40分钟,加盐调味即可。

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    發表於 2017-5-19 10:07:19 |只看該作者
    加油加油
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-2-4 22:51:21 |只看該作者
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    独特做法
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    發表於 2024-2-8 04:15:14 |只看該作者
    鱼头汤喝过很多,放花生倒是第一次看到
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