|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 10418|回復: 15
打印 上一主題 下一主題

[台灣] 【台灣百大名店】花蓮公正街小吃

[複製鏈接]

1萬

主題

3748

好友

7萬

積分

管理員

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

  • TA的每日心情

    5 天前
  • 簽到天數: 3556 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    355
    貢獻值
    65174
    金錢
    11973
    威望
    72243
    主題
    11787

    文章勇士 回文勇士 文明人 附件高人 推廣 文章達人 中學生 高中生 大學生 教授 實習版主 簽到勳章 簽到達人 男生勳章 管理員 附件達人 伴壇終老

    跳轉到指定樓層
    #
    發表於 2011-4-25 14:36:47 |只看該作者 |正序瀏覽
    0.jpg

    店內招牌小籠包麵皮採手工揉製,口感扎實有咬勁;內餡部分,在多年研發與改進下,鮮嫩多汁的口感深獲喜愛,盡顯名店迷人風采。(攝影/廖祐笙)



      每到假日用餐時刻,花蓮市區公正街總擠滿人潮;不論在地人或是遊客,紛紛聞香下馬,被巷弄裡的麵食小吃所吸引。

      創始於1975年的周家小籠包蒸餃店,從騎樓上的小攤販起家,一路走來36個年頭,如今已是傳承至第二代的人氣特色小吃。其絕佳口感及獨特風味廣受讚賞,小籠包與蒸餃為店內招牌,是熟門熟路的饕客必吃名單。

      來到周家,首先品嚐的就是店內招牌小籠包,麵皮採手工揉製,口感扎實有咬勁;內餡部分,在多年研發與改進下,鮮嫩多汁的口感深獲喜愛,盡顯名店迷人風采。

      與小籠包並稱店內人氣雙擘的蒸餃,亦是讓消費者愛不釋口的好滋味。蒸籠一掀,吹彈可破的餃皮香Q,餡料內蘊微甘美味,咬一口滿是幸福的鮮甜滋味,一吃上癮。

      身為花蓮小吃老店,周家不僅麵食受歡迎,酸辣湯也風味獨具;大骨熬煮出來的湯底,加上微微的辣度和滿滿餡料,鮮美有味。肉羹湯裡頭的超大肉羹肉塊,用料相當實在,新鮮豬肉的細緻度很受好評。

      周家小籠包蒸餃店除在口味上努力外,也順應時代潮流,採24小時、全年無休營業。除正餐、點心外,深夜時段的宵夜及清晨微亮的早食同樣提供,便利民眾飲食選擇。(攝影/廖祐笙)


    花蓮周家小籠包蒸餃店:http://038350006-2.tranews.com/
    花蓮市區美食巡禮:http://970.tw.tranews.com/
    自我免責聲明:
    ※此貼僅供網路線路測試及學術交流 不得燒錄販售,請勿作商業上之用途!檔案下載測試完檔案,請立即刪除
    ※請勿公開販賣.以免以身觸法.如作為其它用途,皆與本論壇及作者無關!!
    ※若滿意者請購買正版並尊重智慧財產權
    ※如果此帖發表之內容涉及侵權,而損及您的利益,請立即通知版我刪除文章
    頭像被屏蔽

    11

    主題

    1

    好友

    5838

    積分

    禁止發言

  • TA的每日心情
    奮斗
    2023-7-25 09:05
  • 簽到天數: 793 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    983
    威望
    5838
    主題
    11
    15#
    發表於 2023-7-20 08:44:05 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    回復

    使用道具 舉報

    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 16:35
  • 簽到天數: 3528 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4298
    威望
    38986
    主題
    2
    14#
    發表於 2020-6-16 16:22:49 |只看該作者
    美食很喜欢
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    1

    主題

    0

    好友

    6333

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    奮斗
    2016-1-14 22:57
  • 簽到天數: 1 天

    [LV.1]初來乍到

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    17
    威望
    6333
    主題
    1
    13#
    發表於 2020-5-7 14:02:32 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    怎么就一张图
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    18

    主題

    1

    好友

    481

    積分

    中學生

    Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-9-28 03:41
  • 簽到天數: 404 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    15
    威望
    481
    主題
    18
    12#
    發表於 2020-2-21 02:34:02 |只看該作者
    有我们内地牛吗
    回復

    使用道具 舉報

    71

    主題

    1

    好友

    1萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情

    5 天前
  • 簽到天數: 1140 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    170
    威望
    12594
    主題
    71
    11#
    發表於 2019-2-18 18:40:38 |只看該作者
    小笼包啊      
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    3

    主題

    0

    好友

    1323

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    2022-2-13 09:53
  • 簽到天數: 574 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1247
    威望
    1323
    主題
    3

    簽到勳章 回文勇士 文明人 中學生 高中生

    10#
    發表於 2019-1-21 16:20:31 |只看該作者

    不錯不錯喔
    回復

    使用道具 舉報

    4

    主題

    1

    好友

    511

    積分

    中學生

    Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-7-3 10:55
  • 簽到天數: 857 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1486
    威望
    511
    主題
    4

    回文勇士 文明人 男生勳章

    9#
    發表於 2019-1-14 13:46:55 |只看該作者
    小笼包很不错,小时候的味道
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    35

    主題

    0

    好友

    1083

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-3-12 12:58
  • 簽到天數: 490 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    53
    金錢
    211
    威望
    1083
    主題
    35
    8#
    發表於 2019-1-1 19:53:25 |只看該作者
    好好吃的样子。厉害了
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    0

    主題

    0

    好友

    616

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情

    2020-9-26 11:57
  • 簽到天數: 407 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    181
    威望
    616
    主題
    0
    7#
    發表於 2018-11-21 09:42:10 |只看該作者
    花蓮公正街小吃 [
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 16:35
  • 簽到天數: 3528 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4298
    威望
    38986
    主題
    2
    6#
    發表於 2018-11-4 13:37:12 |只看該作者
    包子外形真好看
    回復

    使用道具 舉報

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-3 00:23 , Processed in 0.024379 second(s), 28 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部