萝卜干烧五花肉

山里来的贼

步骤

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1

萝卜干洗净用温水泡软。

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2

五花肉切块。

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3

热锅下油，放入白砂糖。

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4

小火炒出糖色。

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5

放入五花肉。

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6

炒上糖色。

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7

加入葱段和姜片。

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8

炒出香味。

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9

加入酱油。

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10

炒匀。

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11

加水和剩余的调料。大火烧开。

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12

盖盖转小火炖30分钟。

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13

放入萝卜干。

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14

炒匀再炖30分钟关火。

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15

盛盘。

萝卜干烧五花肉讨论

jimdyh

五花肉和萝卜干一起做，算增加嚼头吗？口感上丰富了

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