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[主菜] 茭白红烧肉

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    發表於 2023-11-12 21:09:22 |只看該作者 |正序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    茭白红烧肉的做法步骤

    • 1

      准备食材,五花肉,茭白,八角,葱姜。


    • 2

      五花肉洗干净切成块。


    • 3

      冷水下锅焯水去除血沫。


    • 4

      茭白洗干净切滚刀块。


    • 5

      锅烧热,不用放油,下入五花肉煸炒至表面微焦出肥油。


    • 6

      用底油里加入冰糖炒至融化,炒出糖色。


    • 7

      倒入五花肉翻炒上色。


    • 8

      加入茭白,翻炒均匀。


    • 9

      加入2勺生抽,一勺料酒。


    • 10

      加入2勺红烧酱油。


    • 11

      加入适量的水,大火煮开,转小火炖30分钟。


    • 12

      炖至期间,加入适量的盐调味。


    • 13

      最后炖至汤汁收干即可出锅。


    • 14

      盛入盘中,撒上葱花即可,天气转凉,就应该大口吃肉,肥而不腻,超级好吃!


    • 15

      成品图!




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    發表於 2023-12-8 22:05:13 |只看該作者
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    發表於 2023-11-24 21:44:21 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2023-11-16 09:21:52 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    茭白不是很好吃!
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2023-11-12 21:10:20 |只看該作者
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