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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 韭菜猪肉木耳三鲜馅饺子



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[粉,面,飯] 韭菜猪肉木耳三鲜馅饺子

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雨落润田

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-12-3 21:48:42 |只看該作者 |正序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料

    韭菜猪肉木耳三鲜馅饺子的做法步骤

    • 1

      取适量的面粉加水搅拌均匀，和成面团醒25分钟左右，中间揉一次使面团表面光滑

    • 2

      猪肉剁成肉泥加植物油，盐，鸡精，料酒，味极鲜酱油，香油顺一个方向搅拌均匀腌制入味

    • 3

      韭菜择洗干净，清水浸泡20分钟去除农药残留，控干水分切成碎末

    • 4

      取适量的木耳提前泡发好，控干水分剁成碎末。

    • 5

      把切好的木耳末，韭菜末放入腌制好的肉馅中搅拌均匀

    • 6

      取一块醒好的面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子揉圆

    • 7

      按扁擀成饺子皮

    • 8

      放入足量的馅料包成饺子

    • 9

      饺子包制完成

    • 10

      锅中加水煮沸下入饺子用铲子轻轻推动防止粘连，点凉水两次分别煮开，饺子鼓起即可出锅

    • 11

      装盘成品

    • 12

      开始享用吧



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    甘草

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-12-17 22:19:57 |只看該作者
    最美就是饺子了
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    qinyilang520
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    2023-12-1 22:23

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-12-4 16:07:03 |只看該作者
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    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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  • TA的每日心情
    衰
    2023-11-14 21:55

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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2023-12-3 21:49:10 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    女主身材不错！
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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