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[主菜] 避风塘料

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-3-23 23:40:01 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细
主料

面包糠235g
蒜蓉100g
豆豉25g
香辣酥40g
麻辣鲜12g
干海米40g

调料

花生油适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

避风塘料的做法步骤

1

所有调料准备就绪，蒜末可以适当增加。
2

把海米切碎，蒜末过水挤干水分，豆豉过水切碎，香辣酥切碎。
3

宽油炸蒜末，直至金黄色立即用滤网捞出。面包糠用烤箱或者空气炸锅烤脆，不要烤糊。
4

空锅放入干海米，炒香再放入豆豉继续抄，炒香放入炸好的蒜末，加入面包糠，放入香辣酥，麻辣鲜，翻炒均匀即可出锅。
5

避风塘料可以搭配很多菜。

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Djb222

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發表於 2024-3-27 08:58:00 |只看該作者

避風塘有人不喜歡

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jimdyh

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沙發

發表於 2024-3-24 02:48:15 |只看該作者

这个没看明白，这是菜还是主食？

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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[主菜] 避风塘料

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