贝贝南瓜排骨粉签煲

雨落润田

食材明细
主料

• 排骨适量
• 贝贝南瓜适量
• 惠来粉签适量
  

辅料

• 生姜适量
• 葱花适量
  

调料

• 花生油适量
• 生抽适量
• 蚝油适量
• 盐适量
  

• 原味口味
• 焖工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

贝贝南瓜排骨粉签煲的做法步骤

• 
  
  1
  
  排骨切块冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
  
• 
  
  2
  
  锅中热油放入姜片炒香。
  
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  3
  
  放入排骨炒香。
  
• 
  
  4
  
  加入适量蚝油，生抽。
  
• 
  
  5
  
  翻炒均匀入味。
  
• 
  
  6
  
  加入适量清水。
  
• 
  
  7
  
  排骨转入高压锅中小火压10分钟即可。
  
• 
  
  8
  
  惠来粉签清水泡软。
  
• 
  
  9
  
  贝贝南瓜洗净去籽切块。
  
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  10
  
  排骨转个锅，放入贝贝南瓜煮至断生。
  
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  11
  
  放入粉签。
  
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  12
  
  大火煮开后再少许盐调味即可。
  
• 
  
  13
  
  适量葱花增香。
  
• 
  
  14
  
  成品。
  
• 
  
  15
  
  成品。
  
• 
  
  16
  
  成品。
  
  

Djb222

南瓜蒸排骨還不錯！