[主菜] 佛手瓜炒蛤蜊

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發表於 2023-8-21 09:37:59 |只看該作者 |倒序瀏覽

佛手瓜炒蛤蜊

简介

材料
佛手瓜一颗蛤蜊15～20颗嫩姜适量

做法

1
佛手瓜去皮切片蛤蜊吐沙完，洗净备用嫩姜切丝
2
锅子里下两杯水，放入姜丝，滚一分钟
3
先放入佛手瓜，稍微拌炒一下，加盖焖煮2分钟再放入蛤蜊，加盖焖煮至蛤蜊打开
4
起锅前，用一点味精调味即

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