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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 酸汤牛肉



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[主菜] 酸汤牛肉

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雨落润田

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  • TA的每日心情
    開心
    1 小時前

    • 簽到天數: 898 天

    [LV.10]以壇為家III

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    樓主
    發表於 2023-11-24 23:52:34 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    酸汤牛肉的做法步骤

    • 1

      牛肉切片。

    • 2

      放入所有调料搅拌均匀。

    • 3

      准备洗干净的豆芽和金针菇。

    • 4

      姜丝、小洋葱、香菜、葱段。

    • 5

      蒜蓉、干辣椒。

    • 6

      家里还有酸菜鱼料包，放了些酸菜。

    • 7

      锅内水烧开，放入油和盐，豆芽和金针菇焯水两分钟。

    • 8

      捞出装入大碗备用。

    • 9

      起锅热油，把姜丝和小洋葱炒出香气。

    • 10

      倒入酸菜炒香。

    • 11

      再倒入清水。

    • 12

      把酸汤煮开。

    • 13

      酱牛肉片一块一块放入汤内。

    • 14

      用锅铲轻轻推动。

    • 15

      牛肉变色时，放入葱和香菜。

    • 16

      倒出装碗。

    • 17

      把蒜蓉和干辣椒放入牛肉表面，炝上热油即可。

    • 18

      成品。酸爽开胃，百吃不厌呢。



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    ggwsamsam

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  • TA的每日心情
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    2023-11-19 22:51

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    [LV.5]常住居民I

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    沙發
    發表於 2023-11-24 23:58:50 |只看該作者
    这奶子，确定不奶一发！
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    Djb222

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  • TA的每日心情
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-11-25 10:53:55 |只看該作者
    這個湯泡飯，絕了！
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    zoujiankun
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    好友

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    禁止發言

  • TA的每日心情
    擦汗
    2023-12-18 16:53

    • 簽到天數: 5 天

    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2023-11-27 15:49:42 |只看該作者
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    ssx51466

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    [LV.9]以壇為家II

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    5#
    發表於 2023-12-1 22:10:02 |只看該作者
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