咖喱牛肉炖土豆盖烧饭

雨落润田

食材明细
主料

• 土豆适量
• 牛腩适量
• 胡萝卜两个
• 葱花几根
• 辣椒几个
• 西红柿一个
  

辅料

• 咖喱粉两大勺
• 黑芝麻少许
  

调料

• 玉米油8毫升
• 白糖一小勺
• 盐2克
  

• 咖喱口味
• 炖工艺
• 一小时耗时
• 普通难度
  

咖喱牛肉炖土豆盖烧饭的做法步骤

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  1
  
  土豆去皮切块，牛肉切块备用。
  
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  2
  
  来点西红柿，葱花，辣椒，胡萝卜。
  
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  3
  
  牛肉入锅，开水过滤一下。
  
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  4
  
  将牛腩洗干净，加入咖喱粉入高压锅大火烧中小火炖40分钟。
  
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  5
  
  不粘锅倒入玉米油，炒西红柿，胡萝卜，葱花，土豆几分钟。
  
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  6
  
  倒入牛腩，加入炖牛腩的高汤。
  
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  7
  
  大火烧15分钟，加入白糖一小勺，盐2克，炒均匀即可。
  
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  8
  
  一碗米饭，撒少许黑芝麻。
  
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  9
  
  加入土豆咖喱牛腩，开吃了。
  
  

Djb222

咖喱牛肉是相當不錯了！！！