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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 牛肉萝卜汤

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[湯類] 牛肉萝卜汤

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電梯直達

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樓主

發表於 2024-9-3 21:18:15 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

牛腱子200g

辅料

萝卜1块

调料

葱1块
姜1块
盐1匙
胡椒粉1匙

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
高级难度

牛肉萝卜汤的做法步骤

1

牛腱子肉3块，萝卜1块。
2

牛肉焯水以后，放入砂锅，放入葱姜段。
3

萝卜切块，反复冲水，洗干净。
4

牛肉炖40分钟捞出。
5

萝卜倒入肉汤中。
6

牛肉切片。
7

萝卜倒入以后，和切好的肉片，一起再炖20分钟。
8

汤汁出锅，撒一点盐和胡椒粉。
9

肉香汤浓。
10

剁辣椒和酱油调一个蘸水，蘸牛肉，非常香。

20231224170342189560454511514294.jpg (71.23 KB, 下載次數: 56)

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沙發

發表於 2024-9-4 11:04:32 |只看該作者

用整块牛肉做汤，这个还是第一次看到

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板凳

發表於 2024-9-15 10:31:11 |只看該作者

這清湯寡水的！！！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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地板

發表於 2024-9-15 16:18:11 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	無聊昨天 22:11

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5^#

發表於 2024-11-10 14:09:38 |只看該作者

这个看上去用的不是那种普通的萝卜吧？

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