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[主菜] 西红柿焖牛肉

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發表於 2012-12-5 13:58:12 |只看該作者 |倒序瀏覽

先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块，西红柿洗净、去蒂、切块。炒锅内放底油，将大料炸至枣红色，放葱、姜炝锅，炒面酱，加高汤、盐、放牛肉，火靠4分钟左右，再放西红柿，白糖，再火靠一会儿，用水淀粉勾芡，颠炒均匀后出锅。

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西红柿焖牛肉.gif

西红柿, 牛肉

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發表於 2019-5-17 21:42:48 |只看該作者

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