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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 清蒸石斑鱼



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[主菜] 清蒸石斑鱼

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    發表於 2011-11-3 14:04:01 |只看該作者 |倒序瀏覽
    原料：
    石斑鱼500克、色拉油适量、食盐适量、姜4片、蒜头4瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖1小勺、葱5段、豆鼓适量。

    做法：
    1、将去掉内脏处理干净的石斑鱼清洗干净，摆放在盘中备用。
    2、姜蒜剁成蓉。
    3、葱切成葱花备用。
    4、将葱花和姜蒜放在一碗内，加上1小匙食盐。
    5、倒入色拉油。
    6、用筷子搅拌均匀。
    7、将搅拌好的调味料与料酒均匀的洒在鱼身上。
    8、用保鲜膜将装鱼的盘子封住，不用完全封住，留一小口。
    9、放微波炉内，高火5分钟即可享用美味的石斑鱼了。

    清蒸石斑鱼.jpg (43.96 KB, 下載次數: 38)

    清蒸石斑鱼.jpg

    清蒸石斑鱼
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    dupengzong

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    發表於 2011-11-3 14:34:38 |只看該作者
    沙发，我最爱吃鱼。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2018-3-28 13:52:52 |只看該作者
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    發表於 2018-3-28 13:56:49 |只看該作者
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    發表於 2018-3-28 14:00:25 |只看該作者
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