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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 荷塘小炒

發新帖

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[主菜] 荷塘小炒

89 主題	1 好友	291 積分

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TA的每日心情

	擦汗 2022-1-8 23:24

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[LV.4]偶爾看看III

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2021-11-10 23:23:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

荷塘小炒

健康功效

荷兰豆:低蛋白质
藕:健脾
胡萝卜:健脾

食材用料

荷兰豆少许相克食物	藕 1小节相克食物
胡萝卜半根相克食物	木耳少许相克食物
百合少许相克食物	油适量
盐少许	白糖半茶匙相克食物
鸡精半茶匙	姜 1小块相克食物
蒜 2瓣相克食物	生粉少许

荷塘小炒的做法

1.备好图中食材。藕去皮洗净，荷兰豆去筋洗净，百合提前用水泡发，胡萝卜、姜、蒜洗净。
2.胡萝卜切片，姜切丝，蒜切片。
3.藕切片。
4.藕片泡入清水中，换2次水。
5.取一净碗加少许生粉和水调成湿淀粉备用。
6.锅里水烧开，放少许盐。
7.倒入藕片、荷兰豆、胡萝卜片、木耳焯水一分钟。
8.捞出过冷水后，控干水。
9.锅里油烧热，放入姜丝、蒜片爆香。
10.倒入藕片、胡萝卜片、木耳、荷兰豆、百合翻炒。
11.加入白糖、盐、炒匀。
12.加鸡精炒匀。
13.倒入湿淀粉后快速翻炒。
14.盛出装盘，即食。

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TA的每日心情

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沙發

發表於 2021-11-11 10:01:39 |只看該作者

这个可以有

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TA的每日心情

	開心昨天 07:51

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板凳

發表於 2021-11-11 10:04:11 |只看該作者

这个可以有

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 7 天前

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2021-11-11 21:17:52 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好吃好吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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hunter132456789

420 主題	1 好友	2504 積分

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TA的每日心情

	開心 2024-10-8 18:09

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[LV.9]以壇為家II

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5^#

發表於 2021-11-27 16:43:29 |只看該作者

很好吃的样子，下次买来试试

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TA的每日心情

	開心昨天 10:39

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[LV.Master]伴壇終老

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6^#

發表於 2022-11-17 21:06:35 |只看該作者

色香味俱全

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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