|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 品味推介 › 肋眼牛排

發新帖

樓主: kanxiwang

上一主題

下一主題

[其他] 肋眼牛排

20 主題	1 好友	116 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2021-7-26 20:50

簽到天數: 14 天

[LV.3]偶爾看看II

推廣值: 0
貢獻值: 3
金錢: 214
威望: 116
主題: 20

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-5-1 12:14:34 |只看該作者 |倒序瀏覽

简介

　　肋眼牛排是以烤牛靠近胸部的肋肌精心烤制的菜肴。

原料

　　肋眼牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克。

做法
　　1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；　　

   2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟；　
　
   3、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；　　

   4、翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为（一面8分钟，再一面5分钟）；　　

   5、牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上。鲜嫩多汁的肋眼牛排就烤号了。

02001120939.jpg (45.82 KB, 下載次數: 39)

分享1 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	175 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2024-3-27 16:47

簽到天數: 13 天

[LV.3]偶爾看看II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 795
威望: 175
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2014-1-30 23:44:19 |只看該作者

学习一下

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	138 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2018-6-23 22:48

簽到天數: 2 天

[LV.1]初來乍到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 526
威望: 138
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2014-9-29 23:36:03 |只看該作者

喜欢点歌赞

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

12 主題	0 好友	6933 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗昨天 22:03

簽到天數: 2486 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 20820

推廣值: 0
貢獻值: 4
金錢: 914
威望: 6933
主題: 12

發消息

地板

發表於 2018-2-20 17:03:58 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

这个好像不错哦

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 17:18

簽到天數: 3541 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4394
威望: 38999
主題: 2

發消息

5^#

發表於 2020-7-29 16:15:13 |只看該作者

部位精良呀

回復

使用道具舉報

7 主題	1 好友	423 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	慵懶 2024-4-8 13:09

簽到天數: 267 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 917
威望: 423
主題: 7

發消息

6^#

發表於 2020-8-11 11:01:53 |只看該作者

一层熟。。。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

頭像被屏蔽

8 主題	0 好友	2801 積分

TA的每日心情

	慵懶 2023-7-23 17:55

簽到天數: 1435 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 2906
威望: 2801
主題: 8

發消息

7^#

發表於 2020-8-15 23:55:48 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	9726 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗昨天 20:42

簽到天數: 1695 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 26414
威望: 9726
主題: 0

發消息

8^#

發表於 2020-8-16 00:03:58 |只看該作者

牛排是好东西

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

7 主題	1 好友	2992 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 1 小時前

簽到天數: 729 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 3343
威望: 2992
主題: 7

發消息

9^#

發表於 2020-9-11 20:21:25 |只看該作者

看的肚子饿了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	485 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	開心 2024-8-25 05:15

簽到天數: 248 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 0
威望: 485
主題: 0

發消息

10^#

發表於 2020-9-14 19:12:36 |只看該作者

喜欢这道菜

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-16 08:47 , Processed in 0.025576 second(s), 27 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部