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广东人怎样吃蛇 胆小慎入![25P]

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    發表於 2012-5-24 01:27:02
    广东人爱吃蛇,在南方蛇馔与鱼翅、燕窝齐名。中医认为蛇肉可补气血、强筋骨、通经络、祛风除疾、养肤美颜等功效。



    广东人吃蛇,已有悠久的历史。《史记》中提到的地理书《山海经》,便在《国内南经》章中载:南方人吃巴蛇,可免“心腹之患”,是为驱除疾病的饿。



    有人说,蛇的全身都是宝,蛇皮养颜,蛇肉蛇骨活血,蛇胆清热养目。因此,蛇肉特别受广东人喜爱。  虽然有人怕蛇,但很多食客还是没有抵挡住蛇肉鲜美诱惑。鲜香的蛇汤、香脆的蛇皮、爽滑的蛇肉,无不令人垂涎三尺。



    时下,当地不少地方餐馆推出特色的“蛇味”,有不少“吃蛇”之道,如:盐焗蛇,“龙凤同浸”,凉拌蛇皮,蛇血焗饭,川贝炖蛇胆,蛇火锅等等。













































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    沙發
    發表於 2012-5-24 14:14:02
    蛇皮不错~

    既不回头,何必不忘
    既然无缘,何须誓言
    今日种种,似水无痕
    明夕何夕,君已陌路

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    發表於 2012-5-24 17:44:44
    排毒养颜啊
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    地板
    發表於 2012-7-18 10:42:28
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    很不错很真实
    据说猫的尿液是夜光的
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    發表於 2012-7-18 10:53:44 來自手機
    早已吓尿

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    發表於 2012-7-18 10:54:22
    有点吓人啊
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    發表於 2012-7-18 10:57:51

    排毒养颜啊

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    發表於 2012-7-18 10:58:41
    挺残忍的说
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    發表於 2012-7-18 11:01:12
    想养两条来玩玩,养大了还可以密西
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    發表於 2012-7-18 11:02:19
    人啊人。。。。。。
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