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[粉,面,飯] 足料杂蔬酱炒乌冬面

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    發表於 2023-7-5 11:52:37 |只看該作者 |倒序瀏覽


    足料杂蔬酱炒乌冬面





    简介

    材料
    卷心菜半个日式乌冬面200克猪瘦肉片100克胡萝卜1根青甜椒1个蒜2瓣老抽1汤匙糖1/4茶匙XO酱1汤匙猪肉腌料:生抽1汤匙绍兴酒1汤匙


    做法

      1
      用生抽和绍兴酒腌制猪肉10分钟;

      2
      卷心菜切丝,青甜椒切条,胡萝卜切丝;

      3
      将卷心菜炒熟,取出备用;然后将胡萝卜和青甜椒炒熟,取出备用;

      4
      将肉片炒熟,加乌冬面;

      5
      然后加入之前炒好的蔬菜,继续翻炒;

      6
      然后加入XO酱,翻炒之后再加入老抽上色,最后加一点糖调味。





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