比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 品味推介 › 22122015 › 山西美食3

12 / 2 頁下一頁

返回列表

查看: 1613|回復: 10

[內地] 山西美食3

[複製鏈接]

xingbago

24 主題	0 好友	322 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	奮斗 2024-10-8 22:08

簽到天數: 1311 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 2
金錢: 492
威望: 322
主題: 24

發消息

樓主

發表於 2012-6-15 11:03:34

擦面　　把和好的白面按在扁眼擦子上，从擦子漏下掉入开水锅里煮熟，配上各种浇头、打卤食用，这种面食
　　易咀嚼、好消化，适于老年及牙齿不良的人食用。揪片　　面和好后，擀成面片切成一寸多宽的条，用手一片一片揪入开水锅里(大小与手指头肚相同)，煮熟后
　　配上各种浇头食用。这种面食做法简单，吃着筋滑。河漏　　把和好的面投入特制的河漏床，迫使面从下方均匀的孔内下到锅里。待面压到一定长度，用刀从下方
　　把面条截断，煮熟配浇头或打卤食用。

美食, 山西

	沙發無效樓層，該帖已經被刪除

	板凳無效樓層，該帖已經被刪除

	地板無效樓層，該帖已經被刪除

honeyan

0 主題	0 好友	404 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	慵懶 2015-10-20 08:30

簽到天數: 57 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 41
威望: 404
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2012-8-28 16:44:28

关键在浇头

	6^# 無效樓層，該帖已經被刪除

	7^# 無效樓層，該帖已經被刪除

	8^# 無效樓層，該帖已經被刪除

	9^# 無效樓層，該帖已經被刪除

	10^# 無效樓層，該帖已經被刪除

12 / 2 頁下一頁

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員