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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 面条鸡蛋饼



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[粉,面,飯] 面条鸡蛋饼

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雨落润田

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    發表於 2024-2-27 22:27:24 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料

    面条鸡蛋饼的做法步骤

    • 1

      胡萝卜擦丝，放到奶锅里煮软，火腿切好待用。

    • 2

      面条煮好，够吃就可以了，也可以用剩下的面条做。煮好的面条用冷水泡下捞出，这样不面条不会粘一起。

    • 3

      准备一个大碗，放入面条。在面条里加入焯好的胡萝卜，如果你喜欢脆的可以直接放生胡萝卜。加入火腿，鸡蛋，盐太小的宝宝别加。

    • 4

      搅拌均匀了就可以开始做了。

    • 5

      电饼铛加入一点油预热。把面条倒入电饼铛里或平底锅，铺平铺的不要太厚，要不然不好熟。

    • 6

      下铛加热，直到下面凝固成型颜色发黄就可以翻面了，注意不要翻破。煎成这样，上面可以用个木铲辅助下，翻过去。

    • 7

      切成块，开吃。



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    發表於 2024-2-28 14:06:39 |只看該作者
    面条？是用的米线吧？面条这么做不会糊吗？
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    散仙酱

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    發表於 2024-3-10 13:59:44 |只看該作者

    面条？是用的米线吧？面条这么做不会糊吗？
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    Djb222

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    發表於 2024-3-11 09:37:31 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    這...點解要甘樣啊？
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    jimdyh

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    發表於 2024-3-11 09:46:40 |只看該作者
    太精致了，这个可以当点心也可以当菜
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